Was ist Gemüsebrühe?

In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Was ist Gemüsebrühe?“ und erklären, woraus Gemüsebrühe besteht. Was ist Gemüsebrühe? Gemüsebrühe ist eine Flüssigkeit, die durch Kochen von Gemüse in Wasser hergestellt wird. Sie bildet die Grundlage für viele Suppen, Eintöpfe und andere schmackhafte Gerichte. Gemüsebrühe wird aus Gemüse wie Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pilzen hergestellt, … Weiterlesen